高乐副校长深入学生食堂开展食品安全月调度专项检查
来源:后勤管理处
发布时间:2025-08-29
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为筑牢新学期校园食品安全防线,保障师生饮食安全,确保迎新工作平稳有序推进,8月28日,校党委委员、副校长高乐深入学校食堂开展“月调度”专项检查,并进行现场办公。后勤管理处党委书记倪俭、餐饮服务企业负责人及后勤管理处相关工作人员陪同检查。
检查过程中,高乐听取了食堂百利宫迎新餐饮准备工作的汇报。随后,他实地核查库房储存环境、原材料保质期,查看菜品供应种类、新鲜度及价格标识规范度;重点核验食材供货商资质、食材检验检疫证明,确保食材源头可溯、安全可控。
在学生用餐区,高乐与学生亲切交流,耐心倾听大家对饭菜口味、价格设定、服务质量等方面的意见建议。结合检查情况及学生反馈,高乐对食堂前期工作给予肯定,并就进一步做好校园餐饮服务提出四点要求:一是提高政治站位,压实责任;二是严守法规,构建闭环管理;三是健全制度,确保刚性执行;四是强化监督,提升服务水平。
后勤管理处表示,将严格按照检查要求,进一步优化管理流程,在新学期为师生营造更安全、放心、优质的用餐环境,切实保障迎新工作平稳有序推进,为学校各项工作开展提供坚实后勤保障。